Ένας από τους καλύτερους τρόπους να μειωθεί το διοξείδιο του άνθρακα είναι το υγιές έδαφος και τα δάση. Στον καφέ NESCAFÉ, με την τεράστια αλυσίδα εφοδιασμού, με εκατοντάδες χιλιάδες αγροκτήματα και δίκτυα μεταφορών, στοχεύουμε να προστατεύσουμε τόσο το έδαφος όσο και τα δάση για να καταφέρουμε να έχουμε μια μακροπρόθεσμη βιώσιμη αλλαγή.
Η παγκόσμια δασική έκταση απορροφά περίπου 2,6 δισεκατομμύρια τόνους διοξειδίου του άνθρακα ετησίως, ή περίπου το ένα τρίτο του συνόλου του CO2 που απελευθερώνεται από την καύση ορυκτών καυσίμων. Τα δάση παρέχουν επίσης τροφή, καταφύγιο, ενέργεια, φάρμακα και μέσα διαβίωσης σε περίπου 1,6 δισεκατομμύρια ανθρώπους. Δυστυχώς, καθώς οι παγκόσμιοι πληθυσμοί και η ζήτηση για τρόφιμα αυξάνονται, οι δασικές εκτάσεις κινδυνεύουν να μετατραπούν σε γεωργική γη.
Μέχρι το 2026 ο καφές NESCAFÉ σκοπεύει να φυτέψει 20 εκατομμύρια αυτοφυή δέντρα σε όλο τον κόσμο για να συμβάλει στην αύξηση της βιοποικιλότητας και να προωθήσει το σχηματισμό και την υγεία του εδάφους
Το υγιές έδαφος κάνει πολλά περισσότερα από το να καλλιεργεί ποιοτικό καφέ, δεσμεύει άνθρακα, μειώνει τη διάβρωση και απαιτεί λιγότερο συνθετικό λίπασμα. Καθώς ένα μεγάλο μέρος των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα στα αγροκτήματα προέρχεται από λιπάσματα, ο καφές NESCAFÉ συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της χρήσης των λιπασμάτων παρέχοντας εκπαίδευση στους αγρότες. Από το Βιετνάμ μέχρι το Μεξικό, τη Βραζιλία και την Ινδονησία, τα εκπαιδευτικά προγράμματα του NESCAFÉ βοήθησαν στη βελτίωση των μεθόδων καλλιέργειας, με αποτέλεσμα τα αγροκτήματα να χρησιμοποιούν τους βέλτιστους συνδυασμούς συνθετικών και οργανικών λιπασμάτων και να μειώνουν τη χρήση αγροχημικών. Με απλά λόγια, το υγιές έδαφος βοηθά στην καλλιέργεια ενός πιο βιώσιμου καφέ.
Για να βοηθήσουμε τη Nestlé να επιτύχει μηδενικές εκπομπές αερίων θερμοκηπίου μέχρι το 2050, δεν απαιτούνται τεράστιες ριζικές αλλαγές, αλλά εκατοντάδες μικρές αλλαγές. Αρχικά, όλα τα εργοστάσια NESCAFÉ στοχεύουν να χρησιμοποιούν 100% ηλεκτρική ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές έως το 2025. Επίσης, κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε για να βοηθήσουμε στη δημιουργία κυκλικών συστημάτων που διευκολύνουν τη συλλογή, την ανακύκλωση και την επαναχρησιμοποίηση αυτών των προϊόντων. Ο καφές NESCAFÉ στοχεύει να μεγαλώσει το στόλο του με ηλεκτρικά, με βιοκαύσιμα, υβριδικά ή plug-in υβριδικά οχήματα. Και για τους καταναλωτές, ο NESCAFÉ ενθαρρύνει καλύτερες μεθόδους παρασκευής του καφέ, όπως το βράσιμο του νερού στους 80°C αντί για τους 100°C, καθώς και συμβουλές ανακύκλωσης. Με ένα βήμα τη φορά, βρισκόμαστε σε μια συνεχή πορεία μείωσης των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.